牛乳に比べ、カロリーの低い無調整豆乳を使ったフレンチトーストです。パンを浸す卵液には、砂糖の代わりに低カロリーのダイエットシュガーであるパルスイートを使用。バターでこんがりと焼き上げ、やさしい甘さに仕上げます。糖質量が非常に少ないふすまパンを使っているので、糖質はたったの6g。エネルギーも295 kcalしかありませんから、「ダイエット中は高カロリーのフレンチトーストはちょっと…」とためらう方にも安心です。塩分が0.6gと少ないので、塩分を気にされる方にもおすすめのレシピです。